I Pomorskie Forum Trzodziarskie zorganizowane zostało przez Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku. Głównym celem Forum było stworzenie platformy dyskusyjnej, gdzie zebrani mieli okazję podzielić się zdobytą wiedzą i doświadczeniem, wyrazić swoje opinie i poglądy na temat chowu i produkcji trzody chlewnej.
Frekwencja przerosła oczekiwania organizatorów, spotkanie zgromadziło około 400 uczestników. Byli to głównie hodowcy i producenci trzody chlewnej, przedstawiciele firm związanych z branżą trzodziarską oraz przedstawiciele jednostek samorządowych. Gości przywitał Aleksander Mach – Dyrektor PODR w Gdańsku, który następnie omówił strategię odbudowy i rozwoju produkcji trzody chlewnej.
Kazimierz Plocke - sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapoznał uczestników z aktualnym stanem i perspektywami rynku żywca wieprzowego w świetle Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2014 – 2020. Wręczył również odznaczenia „Zasłużony dla rolnictwa” osobom szczególnie związanym z tą branżą.
Na temat aspektów ekonomicznych chowu świń w Polsce wypowiedział się prof. Zygmunt Pejsak z Państwowego Instytutu Weterynarii w Puławach. Omówił sytuację na rynku wieprzowiny w krajach UE i jak na tym tle wypada Polska. Nasz kraj ma optymalne warunki, aby być liderem w produkcji świń w Europie centralnej, niestety pogłowie trzody chlewnej, (w tym loch) drastycznie spada.
Jakie są źródła tego kryzysu? Prof. Zygmunt Pejsak wskazał przyczyny takiego stanu - stwierdził, że ceny pasz i ceny żywca w Polce i w państwach UE są porównywalne, a problem jest bardziej złożony. W większości chlewni w Polsce główną przyczyną nieopłacalnej produkcji jest niska efektywność przy rosnących kosztach paszy. O tej efektywności decyduje przede wszystkim: słabe wykorzystanie potencjału rozrodczego loch i wysoki współczynnik konwersji paszy. Przyczyny niskiej efektywności produkcji świń to także: archaiczna struktura rolnictwa przy wchodzeniu do UE (taki stan istnieje do dzisiaj), nieprowadzenie dokumentacji przez hodowców (nie ma możliwości zarządzania stadem), niechęć do integracji poziomej i pionowej, wprowadzenie dopłat bezpośrednich wyłącznie do produkcji roślinnej a nie zwierzęcej, utrudnienia administracyjne związane z rozwojem produkcji. W drugiej części swojego wystąpienia, prof. Zygmunt Pejsak zwrócił uwagę na realne zagrożenie afrykańskim pomorem świń. Wskazał jakie mogą być prawdopodobne drogi wprowadzenia ASFV, na terytorium Polski i co należy zrobić by nie dopuścić do wejścia wirusa ASFV do stada świń. Podkreślił, że wystąpienie choćby jednego przypadku afrykańskiego pomoru świń jest przyczyną gigantycznych strat ekonomicznych, związanych z masowymi padnięciami zwierząt, kosztami eradyzacji choroby, a także wypłaty odszkodowań dla rolników. Zwierzęta podlegają zajęciu, ubojowi i utylizacji na koszt państwa. Wstrzymywany jest natychmiast obrót i eksport świń oraz artykułów żywnościowych wyprodukowanych z mięsa wieprzowego. Brak jest skutecznych metod zapobiegania chorobie (brak szczepionek i zakaz leczenia).
Marcin Cysewski z Gacnik zaprezentował film, w którym pokazał swoje gospodarstwo rolne i innowacyjne rozwiązanie – system wannowy na porodówki oraz żywienia macior prośnych dowoli. Jak podkreślił rolnik takie rozwiązania z sukcesem stosowane są w Holandii, gdyż jest to system „green label” czyli proekologiczny i energooszczędny. System ten redukuje emisję amoniaku o 70%, a koszt energii o 40%. Najprościej mówiąc system wannowy to utrzymywanie zwierząt na rusztach, pod którymi znajduje się poliestrowa wanna zbierająca odchody. Zwierzęta przy takim systemie mają bardzo dobre warunki, świadczą o tym wyniki: za ostatnie pół roku produkcji to 26,2 prosiaka odsadzonego od lochy/ rok w wadze 8,5-9kg. Na zakończenie swojego wystąpienia rolnik zadał pytanie: na jaką pomoc może liczyć w świetle nowego rozdania funduszy unijnych, jest młodym rolnikiem i chciałby się rozwijać, ale zasady ustalone w projekcie nowego PROW dla działania ‘’Modernizacja gospodarstw rolnych, określają pomoc dla gospodarstw o wielkości ekonomicznej nie większych niż 100 tys. euro. Nasuwa się więc pytanie dlaczego ci, którzy produkują na wysokim poziomie będą pozbawieni wsparcia unijnego?
W drugiej części Forum wykłady prowadzone były w dwóch grupach. Zebrani mogli pogłębić swoją wiedzę nt. rozrodu i produkcji prosiąt, a także tuczu i występujących w tym procesie zagrożeń zdrowotnych.
Gośćmi Forum byli m.in. Teresa Hoppe – poseł na Sejm RP oraz Ryszard Świlski – członek Zarządu Województwa Pomorskiego. Patronat honorowy nad wydarzeniem objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?