Targiem Rzemiosł Różnych był okazją, aby znaleźć prawdziwe perełki i poznać wyjątkowych lokalnych twórców.
W samo południe wystartowała również zabawa z Teatrem Wagabunda, który zabrał zgromadzoną widownię w świat "Starej Zagrody". To wyjątkowa, interaktywna instalacja teatralna, która zachwyciła zarówno małych jak i tych nieco większych.
O godz. 12:00 rozpoczęły się także pokaz i warsztaty ceramiczne z Magdaleną Wenta-Schulz z "Ceramiki z Kącika". Prowadząca zaprezentowała wypał ceramiki w technice RAKU. T Dodatkowo odbył się pokaz toczenia na kole garncarskim, gdzie można było zobaczyć, jak powstają kubki, talerze, miski i wazony.
Następnie, o godz. 14:00 odbył się pokaz kulinarny Pascala Brodnicki, francusko-polskiego kucharza, prezentera telewizyjnego i autora książek kucharskich. W stolicy Żuław zmierzył się, a jakże inaczej z kuchnią Delty Wisły. Nie były to jednak dania regionalne. Kucharz uchwycił niesamowity koloryt regionu, który nie tylko zachwycił wyglądem, ale również smakiem zebraną publiczność. W swoim pokazie wykorzystał również kultowe produkty mleczne.
Pascal okazał się bardzo sympatycznym i kontaktowym człowiekiem. Na początku opowiedział o swoich korzeniach rodzinnych i pasji do gotowania. Zapoznał zgromadzoną publiczność z rodzajami noży, które wykorzystuje w procesie produkcji potraw i przygotował danie, którym była komosa z dodatkami owocowo — warzywnymi oraz miodowo — musztardowym sosem vinegret.
W trakcie przygotowań dużo opowiadał o dobrych właściwościach komosy w żywieniu oraz o tym, że proponowane przez niego danie można komponować według własnych potrzeb i w zależności od posiadanych składników. Danie przygotowane zostało w takiej ilości, że wszyscy uczestnicy spotkania mogli wziąć udział w degustacji.
Drugi dzień wydarzenie zakończył się muzycznie. Przed budynkiem Żuławskiego Ośrodka Kultury wystąpiła Kapela Osadnicza. W skład grupy wchodzą lokalni muzycy, którzy od wielu lat swoim muzycznym aranżem uświetniają Dzień Osadnika.
Pascal opowiada o swoich korzeniach i pasji do gotowania. Zobaczcie film.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
