- Na pomysł imprezy wpadł wójt Wiesław Kaźmierski. Chodzi nam o to żeby zbudować produkt lokalny, bo dotąd nie mamy go, mimo wspaniałych tradycji kulinarnych. Festiwal ma zachęcić naszych mieszkańców do wgłębienia się w tę tradycję. Pragniemy, by uczestnicy zaprezentowali produkty, które będzie można później promować - budując ich markę, bo od tego trzeba zacząć - powiedział Ryszard Walendziak, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Starym Targu.
Festiwal Tradycji Smaków przewiduje rywalizację w trzech kategoriach: zup, nalewek oraz wypieków. Ta oferta skierowana jest do Kół Gospodyń Wiejskich i klubów seniora, a także stowarzyszeń lokalnych. Poza nią jest jeszcze czwarta kategoria festiwalowa - konkurs na najsmaczniejszą potrawę - kierowana do osób indywidualnych. W każdej z kategorii zostaną przyznane nagrody - dla zdobywców miejsc 1-3 oraz dla jednej osoby (stowarzyszenia, KGW) wyróżnionej.
Znając inwencję i kultywowanie rodzinnych tradycji przez mieszkańców gminy, dyrektor GOK sporo sobie obiecuje po festiwalu. Czeka on też na niego z dużym zaciekawieniem - co też przygotują uczestnicy kulinarnych zmagań.
- Niektóre potrawy potrafią nie tylko zachwycić smakiem, ale i zadziwić recepturą. W zeszłym roku na święcie ziemniaka w naszej gminie jadłem na przykład pączki ziemniaczane. Była to kulinarna rewelacja - zapewnił naszego reportera Ryszard Walendziak.
Szef starotargskiego ośrodka kultury liczy, że festiwal wypromuje potrawy regionalne, które będą mogły być wpisane do Krajowego Rejestru Dziedzictwa Kulturowego. A tutejsza kuchnia, jak zapewnia szef GOK, ma się czym pochwalić.
Chęć udziału w imprezie zgłaszać można aż do dnia zawodów (w ich miejscu) - do godz. 17. Organizatorzy liczą szczególnie na Koła Gospodyń Wiejskich, których w gminie Stary Targ jest aż cztery.
Poza kulinariami na festiwalu przewidziano bogaty program muzyczny. Kolejno (od godz. 19) odbędą się koncerty: Aleksandry Gwazdacz, zespołu Wolter, Kamila Suskiego, zespołu Alster. Imprezę, około godz. 1 w nocy, zakończy zabawa taneczna "pod chmurką" ze Zbigniewem Skopiakiem.
Oby tylko obciążone jadłem żołądki pozwoliły na taneczne pląsy!
Archeologiczna Wiosna Biskupin (Żnin)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?